Sa Capella

Det stora altaret är verkligen lokalens fokuspunkt, med grova stenväggar som reser sig mot taket högt ovanför. Modern inredning (med de krämfärgade läderstolarna som kompletteras med gotiska artefakter) fulländar detta fantasifulla ställe på ett utlämnande sätt. Lika imponerande är restaurangens charmiga terrassträdgård, en idealisk plats för den där eftermiddagskaffet eller lokala Ibizenco-likören!

När det gäller maten specialiserar sig Sa Capella på lokala medelhavsrätter som är typiska för ön. Särskilt imponerande är oxstek som serveras på en het sten eller den saftiga och perfekt tillagade chateaubriand. För att rymma sådan underbar mat har restaurangen ett varierat vinurval, som sträcker sig från de lokalt producerade vita vinerna till några av de finaste franska röda.

Sa Capella erbjuder något anmärkningsvärt unikt när det kommer till att äta ute; den slående uppsättningen kompletteras perfekt av några exceptionella medelhavssmaker. Även om det är något dyrt kan man känna kvaliteten på ingredienserna och den kulinariska skickligheten genom hela köket, vilket i kombination med miljön ger en genomgående njutbar upplevelse i en verkligt exklusiv miljö. Det rekommenderas att boka bord i förväg eftersom restaurangen blir mycket upptagen under högsäsongen.