Laurelito
Ibiza
Klassiska Laurelito-frukostar:
- Lokal avokado & tomat på rostat bröd med rörda ägg, chili & koriander
- Mandelmjölk gröt
- Shakshuka - kryddig eller inte
Hälsosamma luncher med lokala ingredienser:
- Lax- & rucolafileér med sparris, rostade tomater & kaprissallad
- Thailändsk kyckling- & ananassallad med lime, koriander & chilidressing
- Hela tomater fyllda med couscous, rostade paprikor och getost
- Lokalt fångad dorada bakad hel med soja, ingefära & chili
- Spaghetti med kronärtskockor & ruccolapesto
- Kanin med plommon, pinjenötter & kanel
- Lokala svampar & spenat med pocherade ägg på rostat bröd
- Grillade Ibicenkanska lammkotletter med en färsk lokal ost, valnöt- & fikonssallad
- Gröna bönor & kikärtssallad med tahinidressing
Sallader:
- Vattenmelon, feta & jamon serrano
- Spenat, kycklinglever & lardons
Allvarligt gott efterrätter...
Takeaway finns i återvinningsbara lådor - idealiskt för strandpicknickar. Speciella alternativ möjliga för kräsna barn eller personer med allergier.
Mjölkfri, äggfri, glutenfri, vegetariska alternativ