Club Náutic

Beläget på sidan av marinan med utsikt över de förtöjda yachterna, ligger det bara några minuters gångväg från hjärtat av San Antonio, och därför attraherar det en blandad publik av lokalbefolkning, turister, klubbmedlemmar och seglare. Detta bidrar till att skapa en sprudlande atmosfär mitt i sommaren, när stället är fullt av liv hela dagen med en mångsidig publik.

Club Náutic öppnar klockan 8 på morgonen, och välkomnar tidiga risare med en frukost som kickstartar dagen. Från och med då och fram till stängning klockan 2 på natten erbjuds en rad tapas i baren, utöver en omfattande drinkmeny som inkluderar några av de mest prisvärda cocktails i stan. Den samma läckra menyn finns tillgänglig till lunch och middag, så det finns inga ursäkter för att inte äta här. Enkelt uttryckt, maten är sublime och bör inte missas. Understated men full av frestande val, består menyn av typiska spanska rätter.

Medelhavssallader, rika på parmesan och balsamvinäger, utgör majoriteten av förrätterna, medan huvudrätterna listas under kött, fisk eller paella. All fisk på menyn har köpts från den lokala marknaden samma morgon, vilket var uppenbart från den flagnande textur och utsökta smaken av Torskfilé med rödbetsolja och sparris. Men även detta överträffades av Lammlägg, saftigt och perfekt tillagat med en beläggning av fullkornssenap. För mig var efterrätt inte ett alternativ, eftersom det skulle ha varit kriminellt att ta bort den salta smakupplevelsen av vad vi precis hade provat, även om jag noterade för nästa gång att Choklad Coulant som var på väg till ett närliggande bord såg ganska frestande ut.

Efter denna upplevelse kommer jag att se till att det blir en nästa gång. Under ny ledning går Restaurante Club Náutic i rätt riktning, och erbjuder professionell och vänlig service som kompletterar mat av högsta kvalitet. Dessutom, för den blöta gemenskapen, kan arrangemang göras för att denna utmärkta mat ska kunna avnjutas från bekvämligheten av din båt.