Bambuddha
Ibiza
Lätt igenkännbar för sina extravagant dekorerade rum och utomhusmatplatser, har Bambuddha tagit influenser från Mellanöstern, Indien och hela Asien och kombinerat dem med stor effekt. Levande ljus ligger under ett pyramidhorn av bambu, med en utsikt över japanskt inspirerade trädgårdar och olika orientaliska föremål; vilket gör denna restaurangupplevelse till en som inte snabbt kommer att glömmas.
Om ursprunget till Bambuddhas dekoration är oklart, är inspirationen bakom menyn ännu mer så. Så mycket så att de har varit tvungna att komma på sitt eget varumärkesskyddade namn MediterrAsian® för att kategorisera denna blandning av ingredienser och recept. Faktiskt härstammar köket och platsen sin inspiration från den gamla Sidenvägen från Cadiz i södra Spanien till Osaka i Japan. Som ett resultat hittar du allt från thailändsk curry till sushi på menyn. Att äta här är inte ett billigt alternativ, men det är ett minnesvärt sådant, och med baleariska beats pumpande ut från ljudsystemet fram till 4 på morgonen kan du göra en riktig kväll av det.