Plaza del Sol

Соответствующее название, происходящее от его местоположения, Plaza del Sol может похвастаться большой террасой, залитой солнцем, с захватывающим видом на гавань Ибицы и предстоящие укрепления. Деревянные миски с яркими фруктами выстраиваются вдоль каменной лестницы, а столы накрыты свежим белым льном; это действительно одно из самых романтичных мест в городе.

Открытый с 10 утра, Plaza del Sol предоставляет идеальные условия для расслабляющего завтрака или быстрого кофе; спасение для тех ранних пташек, исследующих Далт Вилу до пика полуденного солнца. С наступлением ночи ресторан оживает, искусно руководимый шеф-поваром с обучением в Мишлене Хавьером Роигом. Меню, которое включает в себя разнообразие превосходных классических средиземноморских блюд, всегда пользуется популярностью как среди местных жителей, так и среди туристов, и безусловно, продолжит в том же духе, если будет соответствовать своей впечатляющей репутации.

Заслуженное место с отличной кухней и одним из лучших испанских вин, нет ничего удивительного в том, что Plaza del Sol является настоящей жемчужиной ресторана в Ибица-Таун. Чтобы не упустить возможность, крайне рекомендуется заранее забронировать столик, так как ресторан очень занят в летний период.