Laurelito
Ибица
Классические завтраки Лаурелито:
- Местный авокадо и помидор на тосте с взбитыми яйцами, чили и кориандром
- Овсянка на миндальном молоке
- Шакшука - острая или нет
Здоровые обеды с использованием местных ингредиентов:
- Рыбные котлеты из лосося и водяного кресса с аспарагусом, запеченными помидорами и салатом из каперсов
- Салат с курицей и ананасом по-тайски с заправкой из лайма, кориандра и чили
- Полные помидоры, фаршированные кус-кусом, запеченным красным перцем и козьим сыром
- Локально пойманная дорадо, запеченная целиком с соевым соусом, имбирем и чили
- Спагетти с артишоками и песто из рукколы
- Кролик с черносливом, кедровыми орехами и корицей
- Местные грибы и шпинат с пашотированными яйцами на тосте
- Жареные ягнячьи отбивные с местным свежим сыром, грецкими орехами и инжирным салатом
- Салат из фасоли и нута с тахини
Салаты:
- Арбуз, фета и хамон серрано
- Шпинат, куриная печень и жареный бекон
Серьезно вкусно десерты...
Еда на вынос в перерабатываемых коробках - идеально для пляжных пикников. Специальные опции возможны для привередливых детей или людей с аллергиями.
Безмолочные, безяйцевые, безглютеновые, вегетарианские варианты