La Oliva

Пересекая Пласа де Вила, вы встретите Калье Санта Креу, мощеную улицу, на которой находится заведение. Интерьер Ла Оливы в значительной степени отражает его окружение; типично испанский с плиточным полом и высокими деревянными потолками с балками. Есть два отдельных обеденных зала, каждый со своим уникальным характером, оба выставляют средиземноморские артефакты, сохраняя многие из своих оригинальных черт. Уютная, но атмосферная терраса делает ужин веселым и приятным опытом, где можно откинуться назад и впитывать проходящие виды «высокого города».

Ла Олива гордится тем, что предлагает высококачественную, но разумную средиземноморскую кухню с легким влиянием провинциальной Франции. Она не разочаровывает! Характерным для этого региона, меню доминирует множество разнообразных свежих рыбных и мясных блюд, каждое из которых обладает своим уникальным вкусом острова. Выделяя два в частности, нельзя не впечатлиться морским окунем, запеченным в корке морской соли, или ребрами ягненка, подаваемыми с кремовым чесночным соусом. Шеф-повар Рене Саль также специализируется на свежеприготовленных пастах, которые постоянно находятся на очень высоком уровне.

Ла Олива характерна своим персоналом; дружелюбным, веселым, гостеприимным и, что наиболее важно, постоянно впечатляющим. Ресторан открыт каждый день с 19:30 до 01:00, однако из-за его популярности рекомендуется заранее забронировать стол, особенно если вы хотите поужинать на свежем воздухе в пиковый сезон.