El Faro

Умный, но скромный, примыкающий к ресторану террасу украшают яркие птицы в клетках и цветы, искусно свисающие с нависающих деревьев. Этот тропический навес открывает энергичную зону для обедов на свежем воздухе и типично международную толпу. У El Faro, безусловно, расслабляющая атмосфера, дополненная спокойным видом на ожидающую гавань Ибицы.

Кухня характерно испанская; обширный выбор рыбных блюд хорошо дополняется рядом традиционных и более креативных мясных рецептов из региона. Как и ожидалось, морской окунь, запеченный в свежей соли, всегда находится в большом спросе, как и различные вариации паэльи. Тем не менее, нет никаких сомнений в том, что фирменное блюдо El Faro – это свежеприготовленный омар, взятый прямо из аквариума, который открыто виден на протяжении всей обеденной зоны. Говорят, что оживленное заведение – это признак хорошего ресторана, и это точно подтвердилось здесь. Хотя Ибица, возможно, полна мест, предлагающих лучшую кухню, у El Faro есть расположение и атмосфера, о которых многие другие только мечтают. Впечатляющие виды на гавань – это всего лишь один из факторов, способствующих успеху такого заведения. Близость к Городу Ибица самому – это еще один фактор: до шумного ночного центра старого города less 1 минуты пешком. Когда вы добавляете к этому эффективное обслуживание и дружелюбный персонал, вы определенно на верном пути к успеху.

El Faro открыты с полудня до 01:00 (и до 03:00 в августе). Как и в случае со многими ресторанами в этом районе, стоит бронировать заранее, так как они становятся очень загруженными в высокий сезон.