Club Náutic
Ибица
Расположенный на краю марины с видом на пришвартованные яхты, он находится всего в нескольких минутах ходьбы от центра Сан-Антонио, и поэтому привлекает разнообразную толпу местных жителей, туристов, членов клуба и моряков. Это создает бурлящую атмосферу в разгар лета, когда заведение на протяжении всего дня полно разнообразной публики.
Клуб Náutic открывается в 8 утра, приветствуя ранних пташек на завтрак, который даст старт новому дню. С этого момента и до закрытия в 2 ночи в баре предлагается широкий ассортимент тапас, в дополнение к обширному меню напитков, которое включает некоторые из самых разумных коктейлей в городе. То же самое аппетитное меню доступно на обед и ужин, поэтому не может быть оправданий, чтобы не поесть здесь. Проще говоря, еда великолепна и не должна быть пропущена. Скромное, но полное соблазнительных вариантов, меню состоит из типично испанских блюд.
Средиземноморские салаты, роскошные с пармезаном и бальзамическим уксусом, составляют большинство закусок, в то время как основные блюда представлены мясом, рыбой или паэльей. Вся рыба в меню была куплена на местном рынке этим утром, что было очевидно по слоистой текстуре и изысканному вкусу филе трески с маслом свеклы и спаржей. Однако даже это было затмито ребрами ягненка, сочными и приготовленными до совершенства в корочке из цельнозерновой горчицы. Для меня десерт не был вариантом, поскольку убрать пикантное вкусовое ощущение от того, что мы только что попробовали, было бы преступлением, хотя я заметил в следующий раз, что шоколадный кулант, который наводился на соседний стол, выглядел довольно заманчиво.
После этого опыта я буду следить за тем, чтобы была следующая встреча. Под новым управлением Ресторан Клуб Náutic движется в правильном направлении, предоставляя профессиональное и дружелюбное обслуживание в сочетании с высококачественной едой. Более того, для сообщества аквалангистов можно организовать возможность насладиться этой превосходной кухней, находясь в комфорте вашей лодки.