Zebra

Após ser submetido a uma renovação substancial durante o inverno de 2008, a nova Zebra se tornou um dos locais 'novos' mais comentados na cena de restaurantes de San Antonio. Mobiliário contemporâneo, tanto dentro como fora, é perfeitamente complementado por uma iluminação luminosa e um menu 'na moda' igualmente impressionante.

Se você jantar dentro do restaurante com ar condicionado ou optar por comer ao ar livre no grande e descontraído jardim elevado, a atmosfera na Zebra é de natureza relaxada e divertida. Como era de se esperar de um local que se autodenomina 'arte e grelhados', o menu apresenta alguns pratos verdadeiramente criativos que, ao serem provados, correspondem a todo o estilo do local. A salada Caprese de Verão, composta por sorvete de tomate, queijo mozzarella e patê de azeitona preta, é simplesmente um exemplo disso, assim como as pizzas artesanais cobertas com polvo, lula e tataki. No entanto, não há dúvida da especialidade da casa; o misto grelhado maravilhosamente preparado, que consiste em bife, gado de Kobe, sobrasada, frango e charrasco acompanhado de vegetais mediterrâneos e batatas - uma festa feita no céu! Para aqueles cuja fome não corresponde exatamente à de um certo rei do século XVI, uma variedade de carnes grelhadas está à disposição, cada uma com seu toque único. Simplificando, os sabores são ótimos e valem bem a pena o esforço de sair do seu caminho.

Além disso, a Zebra possui um menu fixo diário juntamente com uma opção de takeaway; ambos se mostram sempre populares entre a clientela local e turística do restaurante. Eles também atendem grandes grupos de pessoas, com a opção de elaborar um menu específico, mediante aviso prévio. Com ótima comida e um cenário maravilhoso, a Zebra sem dúvida continuará a ser um grande sucesso.