Sunset Ashram
Ibiza
Em resumo
A decoração do local é simples, mas o processo de pensamento que foi necessário para criar uma harmonia entre a natureza e a civilização está longe disso. Nada espampanante, o layout da área de refeições enfatiza a filosofia do lugar, que é estar em sintonia com os arredores e ser capaz de viver o momento sem precisar pensar sobre tal processo.
Um nome verdadeiramente apropriado para a localização, o Café Sunset Ashram é agraciado com um pôr do sol que iguala qualquer outro na ilha. Mas como deve ser o caso com qualquer restaurante, não é a localização, nem a atmosfera de um restaurante que é a mais importante, é a culinária. Uma fusão de carnes criadas localmente e especiarias indianas frescas leva a algumas criações altamente impressionantes. Uma seleção variada de pratos generosos e saborosos é imprescindível para qualquer pessoa com pelo menos meio interesse em experimentar estilos de culinária ligeiramente únicos.
DJ residentes e performances ocasionais ao vivo acrescentam à atmosfera relaxante do restaurante, por isso, quer seja para sentar e desfrutar de um cocktail refrescante, experimentar as delícias culinárias ou simplesmente vir para absorver o pôr do sol, o Café Sunset Ashram não decepciona. Durante os meses de verão, é fortemente aconselhável reservar com antecedência para evitar desapontamentos.
