La Raspa

De facto, tais locais atendem à grande quantidade de tráfego que passa por este porto, assim como atraem clientela de toda a ilha. La Raspa é um desses restaurantes, que se especializa apropriadamente em peixe, e é popular entre a multidão amante da vida ao ar livre durante todo o ano.

As vistas sobre a água para a fortaleza de Dalt Vila, ligeiramente obstruídas pela multidão de mastros de barcos, são, sem dúvida, impressionantes. La Raspa tem a sorte de estar nesta situação e, sem dúvida, atrai clientes por essa única razão. No entanto, a comida também é notável e encontramos maravilhas em muitos pratos que passaram por nós a caminho de outras mesas. Enquanto lia o menu no quadro-negro, fomos presenteados com uma seleção ampla e interessante de tapas para acompanhar nossas bebidas; um agradável vinho branco da próxima Formentera. Isso realmente definiu o tom para uma noite de excelente serviço e gastronomia requintada.

Tentados por algumas das opções de compartilhar, particularmente o Bife T-bone e o Linguado, acabamos optando pelo Atum e pela Dourada, ambos carnudos e saborosos à sua maneira. Os vegetais careceram de imaginação, mas a qualidade do peixe fez valer a pena. Dada a localização e o preço do restaurante, não se poderia esperar menos, mas, de forma justa, a La Raspa correspondeu às expectativas.