Blue Marlin
Ibiza
Usytuowany na plaży Cala Jondal, w sercu południowego wybrzeża wyspy, ten bar restauracyjny oferuje czyste luksusowe otoczenie, aby cieszyć się ekstrawaganckimi koktajlami lub zdrową kuchnią.
Luksusowe leżaki rozsiane po nasłonecznionym tarasie, oferujące biesiadnikom możliwość odprężenia się i relaksu wśród dźwięków chilloutowych bitów rezydentnego DJ-a. W prawdziwie zgodzie z wystawnym wystrojem Blue Marlin, czarne żagle są rozciągnięte między wystającymi drzewami, aby zapewnić cień tym, którzy pragną uciec przed południowym upałem.
Gdy słońce zachodzi, muzyka głośniej gra, a bar przyciąga podobnie stylową publiczność, jaką można zaobserwować w ciągu dnia. Utwory grane są długo w noc, dając biesiadnikom okazję do sączenia koktajli i tańczenia pod gwiazdami. Szczególnie imponujące są 'niedzielne sesje', gdzie występy na żywo utalentowanego Paca Fernandez i innych przyciągają niektóre z najbardziej znanych postaci wyspy do tego luksusowego miejsca spotkań. Warto zauważyć, że ekstrawagancka karta napojów na pewno nie jest tania, jednak nie wydaje się, aby to odstraszało długoletnich wielbicieli Blue Marlin.
Otwarte codziennie od 10:00 do 06:00. Restauracja otwarta jest od 12:30 do 19:00 na lunch i od 20:30 do 00:30 na kolację. Zaleca się dokonanie rezerwacji.