Laurelito
Ibiza
Klasyczne śniadania Laurelito:
- Lokalna awokado i pomidor na toście z jajkiem sadzonym, chilli i kolendrą
- Owsianka na mleku migdałowym
- Shakshuka - ostra lub nie
Zdrowe lunche z lokalnymi składnikami:
- Kotleciki rybne z łososia i rukwi wodnej z sałatką z pieczonych pomidorów i kaparów
- Sałatka z kurczaka tajskiego i ananasa z sosem z limonki, kolendry i chilli
- Całe pomidory nadziewane kuskusem, pieczoną papryką i serem kozim
- Złowiona lokalnie dorada pieczona w całości z sosem sojowym, imbirem i chilli
- Spaghetti z karczochami i pesto z rukoli
- Królik z suszonymi śliwkami, orzechami piniowymi i cynamonem
- Lokalne grzyby i szpinak z jajkami w koszulce na toście
- Grillowane kotlety jagnięce z Ibizy z sałatką z lokalnego sera, orzechów włoskich i fig
- Sałatka z fasolki szparagowej i ciecierzycy z sosem tahini
Sałatki:
- Arbuz, feta i jamon serrano
- Szpinak, wątróbka drobiowa i boczek
Naprawdę pyszne desery...
Jedzenie na wynos dostępne w pudełkach nadających się do recyklingu - idealne na pikniki na plaży. Specjalne opcje możliwe dla wybrednych dzieci lub osób z alergiami.
Bez nabiału, bez jaj, bezglutenowe, opcje wegetariańskie