La Raspa
Ibiza
W skrócie
Rzeczywiście takie miejsca obsługują dużą ilość ruchu przechodzącego przez ten port, a także przyciągają klientów z całej wyspy. La Raspa to jedna z tych restauracji, która odpowiednio specjalizuje się w rybach i jest popularna wśród towarzystwa całorocznego.
Widoki na wodę na fortecę Dalt Vila, nieco zasłoniętą przez mnóstwo masztów łodzi, są z pewnością imponujące. La Raspa ma szczęście być w tej lokalizacji i bez wątpienia przyciąga gości właśnie z tego powodu. Jednak jedzenie także jest godne uwagi i rzeczywiście podziwialiśmy wiele dań, które przechodziły obok nas w drodze do innych stołów. Podczas czytania z menu na tablicy, uraczeni zostaliśmy dużym i interesującym wyborem tapas do naszych napojów; przyjemne białe wino z pobliskiej Formentery. To naprawdę nadało ton wieczorowi doskonałej obsługi i wykwintnej kuchni.
Skuszeni przez kilka opcji do dzielenia, szczególnie T-bone i dorsza morskiego, ostatecznie zdecydowaliśmy się na tuńczyka i pstrąga, oba mięsiste i aromatyczne na swój sposób. Warzywa były mało pomysłowe, ale jakość ryb to w pełni rekompensowała. Biorąc pod uwagę lokalizację i cenę restauracji, można byłoby się spodziewać niczego mniej, ale w rzeczywistości La Raspa spełniła oczekiwania.
