Can Caus

Jak wiele z najbardziej charakterystycznych jadłodajni na Ibizie, ta restauracja znajduje się w 'środku nikąd', na drodze do Sant Miquel. Co wyróżnia Can Caus spośród innych to ciągłe zaangażowanie w lokalne produkty, a w szczególności w mięsa ekologiczne. Przy tak dobrze dobranych, wysokiej jakości składnikach, nie jest zaskoczeniem, że jedzenie tutaj ma tak wysoką renomę; restauracja jest szczególnie popularna wśród miejscowych.

Specjalnością tutaj są, bez wątpienia, domowe kiełbasy; sobrasada i butifarra, które są charakterystyczne dla tych wysp, a także całkiem dobre! Porcje są obfite i w rozsądnej cenie, a nie zapomnij wybrać lokalnie produkowanego wina (vino payés), aby to wszystko popić.

Jeśli Twoje zainteresowanie kulturą kulinarną Ibizy wykracza poza jej konsumpcję, lub po prostu jeśli zainspirowałeś się tym, co właśnie smakowałeś, to rzuć okiem na fabrykę produkcji kiełbas. To nie tylko okazja do odkrycia więcej o lokalnych tradycjach, ale możesz również kupić więcej tych kiełbas na wynos!