Ancient People

Większość godnych uwagi restauracji w Ibiza Town znajduje się w skupiskach turystycznych, takich jak modna marina czy stare miasto. Ancient People nie ma luksusu bycia zlokalizowaną w jednym z tych zazdrosnych miejsc, ale leży zaledwie pięć minut spacerem od centrum, którym jest Sa Marina, co czyni ją równie łatwo dostępną. Gdy już wiesz, że istnieje, naprawdę nie ma wymówki, aby jej nie odwiedzić, ponieważ ta restauracja oferuje najlepszą autentyczną kuchnię indyjską na wiele mil oraz niezrównaną wartość za pieniądze.

Lokal w Ibiza Town to połączenie dwóch oryginalnych działalności (baru i restauracji), które właściciel Robert Glans założył w 2000 roku w Playa d’en Bossa. Choć mała i niepozorna z zewnątrz, Ancient People ma wiele charakteru i oferuje żywą atmosferę, szczególnie wieczorem. Wnętrze udekorowane jest dużymi muralami oraz kolorowymi indyjskimi tkaninami używanymi na poduszki i zasłony, co nadaje jadalni fantastyczny bohemyjski wygląd. Strefa relaksu i odosobniona wnęka stanowią idealne miejsce do nieformalnego posiłku, podczas gdy bardziej tradycyjna sekcja baru daje klientom możliwość skosztowania kilku towarzyskich drinków.

Ancient People cieszy się dużym powodzeniem wśród lokalnych mieszkańców, co sprawia, że restauracja jest zajęta przez wszystkie dwanaście miesięcy w roku i zaleca się wcześniejsze rezerwacje na weekend. Menu lunchowe w stałej cenie cieszy się dużym uznaniem i zawiera wybór ulubionych potraw z menu wieczornego za jedyne 9,50 € za trzy dania. Jedzenie jest fantastyczne; najlepsze curry w Ibiza Town, pełne smaku i podawane z pysznym ryżem pilaw oraz ogromnymi chlebami naan. Wszystkie dania są przygotowywane na świeżo na zamówienie, ale obsługa odpowiada standardom kulinarnym i jest szybka oraz przyjazna.