Blue Marlin
Ibiza
At a glance
Ligger på Cala Jondal-stranden, i hjertet av øyas sørkyst, gir denne strandbaren-restaurant en ren luksuriøs setting for å nyte de ekstravagante cocktailene eller det sunne kjøkkenet.
Luksuriøse solsenger sprer seg over den solfylte terrassen, og gir festdeltakerne muligheten til å lene seg tilbake og slappe av i lyden av den faste DJens avslappende rytmer. I sannhet med Blue Marlins overdådige dekor, er svarte seil strukket ut mellom de hengende trærne som et middel for å gi skygge til de som ønsker å unngå middagsvarmen.
Når solen går ned, skrus musikken opp, med baren som tiltrekker seg en lignende stilig gruppe som det man ser hele dagen. Låtene spilles langt inn i natten, og gir festdeltakerne muligheten til å nippe til cocktailer og danse blant stjernene. Noe spesielt imponerende er ‘søndagssesjonene’, hvor livemusikk fra den talentfulle Paco Fernandez blant andre, tiltrekker seg noen av øyas mest kjente ansikter til dette luksuriøse stedet. Det er verdt å merke seg at den ekstravagante drinkmenyen absolutt ikke er billig, men dette ser ikke ut til å avskrekke Blue Marlins langvarige beundrere.
Åpen daglig fra 10:00 – 06:00. Restauranten er åpen fra 12:30 – 19:00 for lunsj og fra 20:30 – 00:30 for middag. Reservasjoner anbefales.
