Ushuaïa
Ibiza
Ligger mot sørenden av Playa d’en Bossa, er Ushuaïa mer en strandklubb enn en strandbar. Fantastisk mat, flamboyante cocktailer, vintage champagne, himmelsenger, avslapningsområder, eksotiske forfester, noen av de største DJ-ene på øya… listen fortsetter. Det er ikke rart at en av Playa d’en Bossas nyeste tilskudd raskt skaper sitt eget navn.
Grunnen til suksessen er enkel i teorien, men litt vanskeligere å sette ut i praksis. Det handler om å skape et lokale som oser av stil, produserer kvalitet på alle områder og har musikken til å matche. Plutselig har de monotone 'dagene på stranden' fått et sterkt element av spenning. Kjøkkenet, åpent hele dagen, tilbyr rimelig priset, moteriktig middelhavsmat med asiatisk innflytelse. Et utvalg av ferske fisk- og kjøttretter er både rikelig tilgjengelige og vidunderlige i smak. For et litt lettere alternativ på tallerkenen, er strand-snacks, munnvannende salater og gastronomiske smørbrød i høy etterspørsel. Enten du velger å ha en kjølt flaske med kjølt champagne, en vin fra deres omfattende liste, eller alternativt en signaturcocktail å ha med, er du garantert å bli bortskjemt.
Med DJ-er som Luciano som er resident hele sommeren, samt gjesteopptredener fra slike som Tania Vulcano, Bob Sinclar og David Morales, er Ushuaïa godt og virkelig på kartet. Fester som de arrangerer er kanskje enda mer spesielle, og tiltrekker øyas kjennere i hundretall. Det er absolutt verdt å gjøre en innsats for å oppleve dette stilige og energiske lokalet, og når du først er der, sørg for at du ikke har noe hastverk med å dra, da du garantert vil ønske å bli til de tidlige timer.