Sunset Ashram
Ibiza
At a glance
Innredningen av stedet er enkel, men tankeprosessen som gikk inn i å skape en slik harmoni mellom natur og sivilisasjon, er langt fra. Ingen prangende detaljer, oppsettet av spiseområdet understreker filosofien til stedet, at man bør være ett med omgivelsene og kunne leve i øyeblikket uten behov for å tenke på en slik prosess.
Et navn som virkelig passer til stedet, Café Sunset Ashram er velsignet med en solnedgang som kan måle seg med enhver annen på øya. Men som det bør være med enhver restaurant, er det ikke plasseringen, og heller ikke atmosfæren i en restaurant som er av størst betydning, det er maten. En fusjon av lokalt oppdrettet kjøtt og ferske indiske kryddere fører til noen svært imponerende kreasjoner. Et variert utvalg av generøse og smakfulle retter er et must for enhver med minst en halv interesse for å smake på noe litt unikt stiler av mat.
Beboende DJ-er og tidvise live musikkopplevelser bidrar til den avslappende atmosfæren i restauranten, så enten det er for å lene seg tilbake og nyte en forfriskende cocktail, smake på de kulinariske herlighetene eller ganske enkelt komme for å absorbere solnedgangen, skuffer ikke Café Sunset Ashram. Gjennom sommermånedene er det sterkt anbefalt å bestille på forhånd for å unngå skuffelser.
