Laurelito
Ibiza
Klassiske Laurelito-frokoster:
- Lokal avocado & tomat på toast med rørte egg, chili & koriander
- Mandelmelkgrøt
- Shakshuka - krydret eller ikke
Sunne lunsjer med lokale råvarer:
- Laks & brønnkarse fiskekaker med asparges, ovnsbakt tomat & kapersalat
- Thai kylling & ananas salat med lime, koriander & chilidressing
- Hele tomater fylt med couscous, ovnsbakt rød pepper og geitost
- Lokalt fanget dorada bakt hel med soyasaus, ingefær & chili
- Spaghetti med artisjokker & ruccola pesto
- Kanin med svisker, pinjekjerner & kanel
- Lokale sopper & spinat med posjert egg på toast
- Grillet Ibicencan lammejobber med en fersk lokal ost, valnøtt & fiken salat
- Rekerbønner & kikertersalat med tahinidressing
Salater:
- Vannmelon, feta & jamon serrano
- Spinat, kyllinglever & bacon
Virkelig deilig dessert...
Takeaway tilgjengelig i resirkulerbare bokser - ideelt for strandpiknik. Spesielle alternativer mulig for kresne barn eller personer med allergier.
Laktosefri, eggfri, glutenfri, vegetarianske alternativer
