Kasbah
Ibiza
At a glance
Det er en vanlig misforståelse at den beryktede stripen bare begynner ved Savannah og slutter ved Café Mambo – og dermed dekker en avstand på mindre enn 100 meter. Hvis du er på jakt etter fantastisk mat til ekstremt rimelige priser, ta turen oppover stripen i retning av Caló des Moro (en 3 minutters spasertur unna) hvor du vil finne Kasbah, en skjult perle på San Antonio restaurantscenen. På Kasbah vil du fortsatt bli velsignet med den samme solnedgangen som naboene deres, men det som skiller dette stedet fra resten er det fine kjøkkenet med en intrikat oppmerksomhet til detaljer når det gjelder tilberedning og presentasjon.
Kasbah har en enkel dekor, delvis for å fremme et avslappende miljø, men også fordi de ikke har til hensikt å konkurrere med noen av Ibizas ultra stilige og dyrere restauranter. Ideen bak restauranten er enkel; å tilby et supert og variert utvalg av retter til noen av de mest konkurransedyktige prisene i området. Når man smaker maten, kan dette ikke motsies. Menyen er en internasjonal fusjon av alles favoritter, med påvirkninger fra Frankrike, Spania, Storbritannia og Østen blant annet. Det er et bevis på kokkens ferdighet å produsere et så stort utvalg av retter til en så høy standard. De tandoori-marinerte lammefrittene var tilberedt til perfeksjon og anbefales på det sterkeste, med vårt eneste andre råd om å spare litt plass til en dessert!
Hvis cocktails er din greie, eller selv om de ikke er det, sørg for å prøve en jordbær daiquiri i lounge chill-out området etter måltidet. Det er debatterbart om du vil finne noe bedre på øya! Kasbah tilbyr også en tjeneste for private fester, med den stadig populære BBQ-bufféen som er en favoritt blant expater og arbeidere, eller til og med en stor gruppe venner som er ute og besøker Ibiza i en periode. Kampanjetilbud inkluderer et måltidstilbud med en halv spissbrent kylling og en drink for €8,50 hele dagen – noe som er svært populært blant soltilbederne fra den nærliggende stranden, og videre tilbyr Kasbah 30% rabatt på cocktails før solnedgang. Ikke gå glipp av det!
