Es Virot
Ibiza
Det må dra betydelig nytte av sin beliggenhet, da bukten her er ganske pittoresk og fredelig, og tiltrekker seg mange mennesker fra det omkringliggende San Antonio-buktsområdet. Imidlertid kan det foreslås at Es Virot var grunnen til å komme til denne stranda snarere enn omvendt. Den har et fint rykte blant lokalbefolkningen, og deres jevnlige tilstedeværelse her er et bevis på den gode kvaliteten på maten.
Menyen er en sammensmelting av italiensk og spansk matlaging. Faktisk markedsfører Es Virot seg selv som en pizzeria, men det er langt mer enn bare pizza. Spesialiteter inkluderer også ibizensk kjøtt og lokalt anskaffet, fersk sjømat, alt av høy smak og kvalitet. Med så mange utmerkede valg, er det vanskelig å velge ut én. Flere alternativer som salater eller blåskjell kokt i en krydret chilisaus er perfekte som en lett lunsj eller for å dele som en forrett. For de med stor appetitt (og du vil trenge det), er indrefileten eller stekt speddyr uten tvil god; den beste i flere mil rundt, i det minste!
Ligger utenfor hovedsenteret i San Antonio-bukten, kan Es Virot lett bli oversett av turister som bor i nærheten. Ikke la reisen skremme deg; denne restauranten er en av de beste i området, og den tilhørende stranda er også verdt å besøke. Den tilbyr noe som vil gjøre alle glade, og det er et ideelt sted for familien, spesielt siden porsjonene er så generøse for den beskjedne prisen.