Club Náutic

Beliggende på siden av marinaen med utsikt over de fortøyde yachtklubbene, ligger det bare noen få minutters gang fra hjertet av San Antonio, og derfor tiltrekker det en blandet gruppe lokale, turister, klubbmedlemmer og seilere. Dette bidrar til å skape en boblende atmosfære i høyden av sommeren, når stedet er fullt av folk gjennom dagen med en variert mengde besøkende.

Club Náutic åpner kl. 08.00 og ønsker tidlig oppe velkommen til en frokost som sparkstarter dagen. Fra da av til stenging kl. 02.00 er det et utvalg av tapas tilgjengelig i baren, i tillegg til en omfattende drikkemeny som inkluderer noen av de mest rimelige cocktailene i byen. Den samme tilfredsstillende menyen er tilgjengelig til lunsj og middag, så det finnes ingen unnskyldninger for å ikke spise her. Enkelt sagt, maten er sublim og bør ikke gå glipp av. Understated men full av fristende valg, består menyen av typisk spanske retter.

Mediterranske salater, rikelig med parmesan og balsamicoeddik, utgjør hoveddelen av forrettene, mens hovedrettene er listet under kjøtt, fisk eller paella. Alt fisk på menyen var kjøpt fra det lokale markedet den samme morgenen, noe som var tydelig fra den flakete teksturen og den utsøkte smaken av kveitefilé med rødbeteolje og asparges. Imidlertid ble selv dette overgått av lammestekten, saftig og tilberedt til perfeksjon i et lag av grov sennep. For meg var ikke dessert et alternativ, da det ville vært kriminelt å fjerne den salte smakopplevelsen av det vi nettopp hadde prøvd, selv om jeg noterte for neste gang at Chocolat Coulant som var på vei til et nærliggende bord, så ganske fristende ut.

Etter denne opplevelsen vil jeg sørge for at det blir en neste gang. Under ny ledelse beveger Restaurante Club Náutic seg i riktig retning og tilbyr profesjonell og vennlig service for å ledsage mat av topp kvalitet. Videre, for det våte fellesskapet, kan det bli gjort avtaler for at denne utmerkede maten kan nytes fra komforten av båten din.