Amber Nektar av Guden

Hierbas Ibicencas er en drink som har blitt produsert av de innfødte i landlige Ibiza i over 200 år, og forblir en veldig viktig del av Ibizas natteliv scene og drikkekultur i dag. Du vil ha problemer med å finne et Ibicencas etablissement som ikke har det på hyllene sine, og det er skikk å få en komplementær smaksprøve, servert i et ballon glass som hjelper til med å utvikle smaken, på slutten av ethvert måltid.

Så, hva er det laget av? Listen over ingredienser er omfattende, og inkluderer anis, timian, rosmarin, sitron- og appelsinskall, einerbær, fjellmynte og fennikel. De andre ingrediensene er en høyt bevoktet hemmelighet og varierer fra Hierbas til Hierbas, noe som gjør hver og en unik i smak og styrke. Imidlertid er den vanligvis destillert fra vin og melasse til omtrent 30% alkohol, noe som betyr at den absolutt har en viss styrke!

Hvis ikke ingredienslisten var nok til å vekke apetitten din, kan du være interessert i de gunstige egenskapene til denne distinkte drikken. For det første er den utmerket for å hjelpe fordøyelsen, som er grunnen til at den vanligvis serveres etter et måltid. Hva mer er, timian, som er en av hovedingrediensene, sies å være strålende for å behandle revmatisme, mens rosmarin er Moder Naturs hostesaft.

Legenden sier også at menn blir mer attraktive etter å ha drukket det og kvinner blir mer fruktbare, men i min erfaring ser det bare ut til å få mennene til å tro at kvinnene er mer attraktive og seg selv mer fruktbare!

Selv om det ville være sant å sammenligne Hierbas med Marmite - du elsker det eller hater det - må du absolutt prøve det minst én gang. For dere som mener smaken ikke er for dere, her er noen cocktailoppskrifter som kanskje kan hjelpe til med å endre meningene deres. Du kan til og med være en av de første som prøver Hierbas med Scheckters Økologiske Energidrikk, en velsmakende ny drikke som teamet på MyDestination.com/Ibiza nylig har introdusert til Ibiza!

Hvit Øy Is-te

25ml Hierbas

25ml Hvit Rom

25ml Vodka

25ml Tequila

100ml Cola

Limebåt

· Bland Hierbas, Rom, Vodka og Tequila i en shaker

· Sil over i et høyt glass

· Topp med Cola

· Pynt med en limebåt.

Bes Bellini