Sa Capella

Het grand alter is echt het blikvangel van de locatie, met ruwe stenen muren die tot het plafond boven stijgen. Modern interieur (met de crème leren stoelen die worden aangevuld met gotische artefacten) maakt deze fantasierijke locatie compleet. Even indrukwekkend is de charmante terras tuin van het restaurant, een ideale setting voor die koffie na het eten of lokale Ibizenco likeur!

Wat het eten betreft, specialiseert Sa Capella zich in lokale Mediterrane gerechten die typisch zijn voor het eiland. Bijzonder indrukwekkend is de ossenhaas geserveerd op een hete steen of de sappige en perfect gegaarde chateaubriand. Om zo'n prachtige keuken te ondersteunen, beschikt het restaurant over een diverse wijnselectie, variërend van de lokaal geproduceerde witte wijnen tot enkele van de beste Franse rode wijnen.

Sa Capella biedt iets opvallend unieks als het gaat om uit eten gaan; de opvallende opstelling gaat perfect samen met enkele uitzonderlijke Mediterrane smaken. Hoewel het iets aan de dure kant is, voel je de kwaliteit van de ingrediënten en de culinaire vaardigheid in de keuken, die, in combinatie met de setting, een grondig plezierige ervaring biedt in een werkelijk exclusieve omgeving. Het is aan te raden om van tevoren een tafel te reserveren, aangezien het restaurant tijdens het hoogseizoen erg druk wordt.