Kasbah

Het is een veelvoorkomende misvatting dat de beruchte strip simpelweg begint bij Savannah en eindigt bij Café Mambo – en daarmee een afstand van minder dan 100 meter of zo bestrijkt. Als je op zoek bent naar geweldige keuken tegen extreem redelijke prijzen, ga dan de strip op in de richting van Caló des Moro (een wandeling van 3 minuten) waar je Kasbah zult vinden, een verborgen parel op de San Antonio restaurant scene. Bij Kasbah ben je nog steeds gezegend met dezelfde zonsondergang als zijn meer onderscheidende buren, maar wat dit etablissement van de rest scheidt, is de fijne keuken met een ingewikkelde aandacht voor detail in termen van voorbereiding en presentatie.

Kasbah heeft een eenvoudige inrichting, deels zodat ze een ontspannende omgeving kunnen promoten, maar ook omdat ze niet proberen te concurreren met enkele van Ibiza’s uiterst stijlvolle en duurdere restaurants. De gedachte achter het restaurant is eenvoudig, een uitstekende en diverse selectie van gerechten te bieden tegen enkele van de meest concurrerende prijzen in de regio. Bij het proeven van het eten kan daar niet tegenin worden gebracht. De menukaart is een internationale fusie van ieders favoriete gerechten, met invloeden uit Frankrijk, Spanje, Groot-Brittannië en het Oosten onder anderen. Het getuigt van de vaardigheid van de chef-kok om een zo breed scala aan gerechten van zo'n hoog niveau te produceren. De tandoori gemarineerde lamskoteletten waren perfect gebakken en komen sterk aanbevolen, met ons enige andere advies om wat ruimte te besparen voor een dessert!

Als cocktails jouw ding zijn, of zelfs als dat niet zo is, zorg ervoor dat je een aardbeien daiquiri probeert in de lounge chill-out ruimte na je maaltijd. Het is te betwisten of je iets beters op het eiland zult vinden! Kasbah biedt ook een service voor privéfeesten, waarbij de altijd populaire BBQ-buffet een favoriet is voor expats en werknemers, of zelfs een grote groep vrienden die Ibiza een tijdje bezoeken. Promotieaanbiedingen omvatten een maaltijddeal waarbij je een halve spitgebakken kip en een drankje kunt krijgen voor €8,50 gedurende de dag – iets dat zeer populair is onder de zonbaden van het nabijgelegen strand, en verder biedt Kasbah 30% korting op cocktails voor de zonsondergang. Mis het niet!