Ancient People

De meeste opmerkelijke restaurants in Ibiza Stad bevinden zich dicht bij elkaar in toeristische gebieden zoals de trendy jachthavens of de oude stad. Ancient People heeft niet het voorrecht om zich in een van deze benijdenswaardige posities te bevinden, maar ligt op slechts vijf minuten lopen van het bruisende Sa Marina, waardoor het net zo gemakkelijk toegankelijk is. Zodra je weet dat het bestaat, is er echt geen excuus om geen bezoek te brengen, aangezien dit restaurant de beste authentieke Indiase keuken in de omgeving biedt en ongeëvenaarde waar voor je geld.

De locatie in Ibiza Stad is een samensmelting van de twee oorspronkelijke bedrijven (bar en restaurant) die eigenaar Robert Glans in 2000 heeft opgezet in Playa d’en Bossa. Hoewel het klein en bescheiden oogt van de buitenkant, heeft Ancient People tons karakter en biedt het een levendige sfeer, vooral 's avonds. De binnenkant is versierd met grote muurschilderingen en kleurrijke Indiase stoffen die zijn gebruikt voor de kussens en gordijnen, waardoor het eetgedeelte een fantastische bohemien uitstraling krijgt. De chill-out plek en afgelegen alcove bieden de ultieme setting voor casual dining, terwijl de meer traditionele barsectie klanten de optie biedt om een paar gezellige drankjes te genieten.

Ancient People heeft veel succes gehad bij de locals, een publiek dat het restaurant het hele jaar door druk houdt en het raadzaam maakt om van tevoren te reserveren voor weekendreserveringen. Het set-price lunchmenu is een grote hit en omvat een selectie van favorieten van het avondmenu voor slechts €9,50 voor drie gangen. Het eten is fantastisch; de beste curry in Ibiza Stad, vol van smaak en geserveerd met heerlijke pilau rijst en enorme naanbroden. Alle gerechten worden vers bereid op bestelling, maar de service is in lijn met de culinaire normen en is snel en vriendelijk.