S'illa des Bosc

しかし、S’illa des Bosc の洗練されたレストランは、この素晴らしい場所を頻繁に訪れることの強力な理由を提供しています。レストランのミニマリスティックでありながらスタイリッシュな内装は、地中海を見渡す驚くべきパノラマビューを提供し、水平線の向こうにある険しい島々に遮られます。会場の装飾は、過度にならずスマートであり、派手すぎず誇張されていないため、ダイニングにおいてリラックスできる雰囲気を助けます。

S’illa des Bosc の料理は絶品で、提供される地中海の最高の風味の一部を組み合わせています。新鮮で地元の食材をたっぷり使ったメニューは、作成できる美味しいスペイン料理のバラエティの素晴らしい例を提供します。前菜やサラダは素晴らしく（非常に generous なポーションに注目する価値があります！）、しかし、レストランの名物料理である塩で調理された新鮮なスズキを超えるものはありません。ジューシーで風味豊かで、これ以上上手に調理されたかどうかは議論の余地があります。魚が苦手な方には、S’illa des Bosc がいくつかの素晴らしい肉料理を提供しており、特に子豚のローストが注目に値します。そして、デザートの種類も同様に印象的で、珍しいモヒートのソルベが完全な夜の締めくくりを提供します。

サンアントニオから5kmの場所に位置しており、提供されるスペインワインやモヒートをサンプルするためにタクシーを手配することをお勧めします！ピークの夏の月の間は事前に予約することが推奨されます。なぜなら、予想通りレストランはかなり混雑する傾向があるからです。もう一つの重要なことは、夕日を見るために時間通りに到着することです。これは見逃したくないことです。