Plaza del Sol
イビサ
レストラン地中海
その環境にちなんで適切に名付けられたプラザ・デル・ソルは、大きな日光浴を楽しめるテラスを誇り、イビサの港や近くの要塞の素晴らしい景色が楽しめます。色とりどりの果物が入った木製のボウルが石の階段に並び、新鮮な白いリネンがテーブルを飾っています。ここは本当に町の最もロマンティックな場所の一つです。
午前10時からオープンしているプラザ・デル・ソルは、リラックスした朝食や迅速なコーヒーに最適な場所を提供します。正午の太陽の頂点に先立ってダルト・ビラを探索する早起きの人々にとってはありがたい存在です。夜が訪れると、レストランは生気を帯び、ミシュラン・トレーニングを受けたハビエル・ロイグによって巧みに運営されます。優れたクラシックな地中海料理のバラエティに富んだメニューは、地元の人々や観光客の間で常に人気があり、その見事な評判に応え続ける限り、このままのスタイルで続くことは間違いありません。
素晴らしい料理と一流のスペインワインを提供する素晴らしい環境は、プラザ・デル・ソルがイビサタウンの本当の宝物のレストランであることに驚くべきことではありません。見逃さないためには、特に夏の期間は非常に忙しいため、前もってテーブルの予約をすることを強くお勧めします。
