Blue Marlin

Situato sulla spiaggia di Cala Jondal, nel cuore della costa meridionale dell'isola, questo beach bar-ristorante offre un ambiente di puro lusso per godere di cocktail stravaganti o cucina sana.

Lussuosi lettini decorano la terrazza baciata dal sole, offrendo ai festaioli l'opportunità di sdraiarsi e rilassarsi al suono delle note chill-out del DJ residente. In perfetta sintonia con il decor opulento di Blue Marlin, vele nere sono tese tra gli alberi sporgenti come mezzo per fornire ombra a coloro che desiderano sfuggire al caldo di mezzogiorno.

Quando il sole tramonta, la musica si alza, con il bar che attira un’affluenza altrettanto elegante come quella che si osserva durante il giorno. Le melodie vengono suonate fino a tarda notte, dando ai festaioli l'opportunità di sorseggiare cocktail e ballare tra le stelle. Particolarmente impressionanti sono le 'Sunday sessions', dove le performance dal vivo del talentuoso Paco Fernandez e di altri attraggono alcuni dei volti più conosciuti dell'isola in questo lussuoso ritrovo. È importante notare che il menu di bevande stravaganti non è affatto economico, tuttavia questo sembra non dissuadere i fedeli ammiratori di Blue Marlin.

Aperto tutti i giorni dalle 10:00 alle 06:00. Il ristorante è aperto dalle 12:30 alle 19:00 per il pranzo e dalle 20:30 alle 00:30 per la cena. È consigliabile effettuare prenotazioni.