Can den Parra

Se mai c'è stato un ambiente romantico, allora questo è indubbiamente uno di essi; una dolce scalinata di pietra porta a una terrazza pavimentata, protetta sopra dall'intreccio delle viti. Incantevoli tavoli a lume di candela coperti con tradizionali tessuti spagnoli allineano la stretta strada, con viste accompagnatorie sulle antiche fortificazioni di Dalt Vila che rendono il locale ancora più speciale. In alternativa, fuori dalla stagione alta, quando le temperature tendono a scendere, c'è una sala da pranzo in stile rurale da godere con la tipica cucina mediterranea.

In caratteristico stile spagnolo, piatti freschi a base di carne e pesce dominano il menu. I creativi involtini in stile primaverile ripieni di avocado, gamberi e verdure mediterranee sono costantemente molto richiesti come antipasto. Per il secondo piatto, non puoi sbagliarti scegliendo uno dei piatti di carne grigliata al carbone. Il filetto, la costata e l'estrusco cotto con una dolce salsa di frutti di bosco sono ottimi di per sé e vale la pena provarli. In alternativa, una selezione diversificata di pesce freschissimo cotto alla perfezione utilizzando ricette tradizionali ibizenche è ideale per chi ha un appetito leggermente più leggero. Il cibo al Can den Parra è costantemente buono, con porzioni generose e ragionevoli che sicuramente piaceranno a molti!

Il Can den Parra è sicuramente un ristorante che merita di essere provato, se non altro per la sua posizione. Il cibo non è affatto male! Situato a pochi passi dalla vivace Plaza de Vila, il locale offre un'alternativa leggermente più tranquilla e rilassata rispetto a quella della famosa piazza. Come nel caso della maggior parte dei buoni ristoranti della zona, è consigliabile prenotare durante l'alta stagione.