Ancient People

La maggior parte dei ristoranti noti a Ibiza Town sono raggruppati in aree piene di turisti come le moderne marine o il centro storico. Ancient People non ha il lusso di trovarsi in una di queste posizioni invidiabili, ma, a soli cinque minuti a piedi dal fulcro che è Sa Marina, è altrettanto facilmente accessibile. Una volta che sai che esiste, davvero non ci sono scuse per non farvi visita, poiché questo ristorante offre la migliore cucina indiana autentica per miglia e un valore senza pari.

Il locale di Ibiza Town è un'amalgama delle due attività originali (bar e ristorante) che il proprietario Robert Glans ha aperto nel 2000 a Playa d’en Bossa. Anche se piccolo e modesto dall'esterno, Ancient People possiede tonnellate di carattere e ospita un'atmosfera vivace, particolarmente di sera. L'interno è decorato con grandi murales e tessuti indiani colorati utilizzati per i cuscini e le tende, dando all'area da pranzo un'immagine bohemien fantastica. Il punto relax e l'alcova riservata offrono l'ambientazione ideale per una cena informale, mentre la sezione bar più tradizionale dà ai clienti l'opzione di gustare alcune bevande socievoli.

Ancient People ha goduto di grande successo con i locali, una folla che mantiene il ristorante occupato per tutti e dodici i mesi dell'anno e rende consigliabile prenotare in anticipo per le riservazioni nei weekend. Il menù pranzo a prezzo fisso è molto apprezzato e include una selezione di piatti preferiti dal menù serale a soli €9.50 per tre portate. Il cibo è fantastico; il miglior curry a Ibiza Town, pieno di sapore e servito con delizioso riso pilaf e enormi naan. Tutti i piatti sono preparati freschi su ordinazione, ma il servizio è in linea con gli standard culinari ed è veloce e amichevole.