Blue Marlin

Situé sur la plage de Cala Jondal, au cœur de la côte sud de l'île, ce bar de plage-restaurant offre un cadre de pure luxe pour déguster des cocktails extravagants ou une cuisine saine.

Des lits de soleil somptueux parsèment la terrasse ensoleillée, offrant aux fêtards l'opportunité de s'allonger et de se détendre au son des beats apaisants du DJ résident. Fidèle à la décoration opulente de Blue Marlin, des voiles noires sont tendues entre les arbres surplombants pour fournir de l'ombre à ceux qui souhaitent échapper à la chaleur de midi.

Quand le soleil se couche, la musique monte, avec le bar attirant un contingent tout aussi élégant que celui observé tout au long de la journée. Les morceaux sont joués jusqu'à tard dans la nuit, offrant aux fêtards l'opportunité de siroter des cocktails et de danser parmi les étoiles. Ce qui est particulièrement impressionnant, ce sont les ‘Sunday sessions’, où des performances live du talentueux Paco Fernandez, entre autres, attirent certains des visages les plus célèbres de l'île dans ce lieu de luxe. Il convient de noter que le menu de boissons extravagant n'est en aucun cas bon marché, cependant cela ne semble pas dissuader les admirateurs de longue date de Blue Marlin.

Ouvert tous les jours de 10h00 à 06h00. Le restaurant est ouvert de 12h30 à 19h00 pour le déjeuner et de 20h30 à 00h30 pour le dîner. Les réservations sont recommandées.