Zebra

Après avoir été soumis à des rénovations substantielles tout au long de l'hiver 2008, le nouveau look du Zebra est devenu l'un des lieux 'nouveaux' les plus discutés de la scène des restaurants de San Antonio. Un aménagement contemporain, à l'intérieur comme à l'extérieur, est parfaitement complété par un éclairage lumineux et un menu 'à la mode' tout aussi impressionnant.

Que vous dîniez à l'intérieur du restaurant climatisé ou que vous choisissiez de manger en plein air dans le grand jardin en terrasses, l'ambiance au Zebra est de nature détendue et amusante. Comme on peut s'y attendre d'un lieu qui se proclame 'art et grill', le menu propose des plats vraiment créatifs qui, une fois dégustés, tiennent toutes leurs promesses par rapport au cadre élégant. La salade estivale Caprese composée de glace à la tomate, de fromage mozzarella et de pâté d'olive noire en est un exemple, tout comme les pizzas faites maison garnies de poulpe, de calamar et de tataki. Cependant, il ne fait aucun doute que la spécialité de la maison est la merveilleusement cuite grillade mixte composée de steak, d'ox kobe, de sobrasada, de poulet et de charrasco accompagnée de légumes méditerranéens et de pommes de terre - un festin fait au paradis ! Pour ceux dont l'appétit ne correspond pas tout à fait à celui d'un certain roi du 16ème siècle, une gamme de viandes grillées est proposée, chacune avec sa propre touche unique. Tout simplement, les saveurs sont excellentes et valent bien l'effort de sortir de votre chemin.

De plus, le Zebra propose un menu fixe quotidien ainsi qu'une option à emporter ; tous deux se révèlent très populaires parmi la clientèle locale et touristique du restaurant. Ils accueillent également de grands groupes, avec la possibilité d'élaborer un menu spécifique, sur préavis. Avec à la fois une excellente cuisine et un cadre magnifique, le Zebra continuera sans aucun doute à connaître un immense succès.