Sunset Ashram

Le décor du lieu est simple, mais le processus de réflexion qui a mené à la création d'une telle harmonie entre la nature et la civilisation est loin d'être simple. Sans flashy, la disposition de la salle à manger met en avant la philosophie de l'endroit, selon laquelle on doit être en harmonie avec les environs et être capable de vivre l'instant sans avoir besoin de penser à un tel processus.

Un nom véritablement adapté à l'emplacement, le Café Sunset Ashram est béni avec un coucher de soleil qui égalerait n'importe quel autre sur l'île. Mais comme cela devrait être le cas pour tout restaurant, ce n'est pas l'emplacement, ni l'ambiance d'un restaurant qui est le plus important, c'est la cuisine. Une fusion de viandes élevées localement et d'épices indiennes fraîches mène à des créations très impressionnantes. Une sélection variée de plats généreux et savoureux est un must pour quiconque a au moins un demi-intérêt pour goûter des styles de cuisine légèrement uniques.

Les DJs résidents et les performances de musique live occasionnelles ajoutent à l'ambiance relaxante du restaurant, donc que ce soit pour s'asseoir et profiter d'un cocktail rafraîchissant, goûter les délices culinaires ou simplement venir absorber le coucher de soleil, le Café Sunset Ashram ne déçoit pas. Tout au long des mois d'été, il est fortement conseillé de réserver à l'avance pour éviter toute déception.