Club Náutic

Perché sur le côté de la marina avec vue sur les yachts amarrés, il se trouve à quelques minutes à pied du cœur de San Antonio, et attire donc un public mixte de locaux, touristes, membres de clubs et marins. Tout cela contribue à créer une atmosphère effervescente au cœur de l'été, lorsque l'endroit est animé tout au long de la journée avec une foule diversifiée.

Le Club Náutic ouvre à 8h, accueillant les lève-tôt pour un petit-déjeuner qui donnera un coup de fouet à la journée. De là jusqu'à la fermeture à 2h du matin, un éventail de tapas est proposé au bar, en plus d'un large menu de boissons qui comprend certains des cocktails les plus raisonnables en ville. Le même menu à tomber par terre est disponible au déjeuner et au dîner, donc il n'y a pas d'excuses pour ne pas y dîner. Pour faire simple, la nourriture est sublime et ne devrait pas être manquée. Discret mais plein de choix tentants, le menu est composé de plats typiquement espagnols.

Des salades méditerranéennes, généreuses en parmesan et vinaigre balsamique, constituent la majorité des entrées, tandis que les plats principaux sont classés sous viande, poisson ou paella. Tous les poissons au menu avaient été achetés au marché local ce matin-là, ce qui était évident par la texture floconneuse et le goût exquis du filets de morue avec huile de betterave et asperges. Cependant, même cela a été surpassé par l'Épaule d'Agneau, juteuse et cuite à la perfection dans un revêtement de moutarde à l'ancienne. Pour moi, le dessert n'était pas une option, car enlever la sensation de goût salé de ce que nous venions de goûter aurait été criminel, bien que j'aie noté pour la prochaine fois que le Coulant au Chocolat se dirigeant vers une table voisine avait l'air assez tentant.

Après cette expérience, je m'assurerai qu'il y ait une prochaine fois. Sous une nouvelle direction, le Restaurante Club Náutic avance dans la bonne direction, offrant un service professionnel et amical pour accompagner une nourriture de haute qualité. De plus, pour la communauté des mouillés, des arrangements peuvent être faits pour que cette excellente cuisine soit appréciée depuis le confort de votre bateau.