Sunset Ashram
Ibiza
Lyhyesti
Paikan sisustus on yksinkertainen, mutta ajatusprosessi, joka meni tällaisen harmonian luomiseen luonnon ja sivilisaation välillä, on kaukana siitä. Ei mitään näyttävää, ruokailualueen asettelu korostaa paikan filosofiaa, että ihmisen tulisi olla yhdenvertaisena ympäristön kanssa ja kyetä elämään hetkessä ajattelematta tällaista prosessia.
Nimi, joka on todella sopiva sijainnille, Café Sunset Ashram on siunattu auringonlaskulla, joka on vertailukelpoinen mihin tahansa muuhun saarella. Mutta kuten kaikissa ravintoloissa tulisi olla, sijainti tai ravintolan tunnelma eivät ole tärkeimpiä, vaan ruoka. Yhdistelmä paikallisesti kasvatettuja lihoja ja tuoreita intialaisia mausteita johtaa erittäin vaikuttaviin luomuksiin. Monipuolinen valikoima runsaasti ja maukkaita ruokia on pakollinen kaikille, joilla on vähintään puolittainen kiinnostus kokeilla hieman ainutlaatuisia ruoantyylejä.
Vakituiset DJ:t ja satunnaiset live-musiikkiesitykset lisäävät ravintolan rentoa tunnelmaa, joten olipa kyseessä rentoutuminen virkistävän cocktailin parissa, herkullisten ruokien maistelu tai vain auringonlaskun ihaileminen, Café Sunset Ashram ei petä odotuksia. Kesäkuukausina on vahvasti suositeltavaa varata etukäteen pettymyksen välttämiseksi.
