Dalt Vila

Placa de Vilan sydämessä sijaitseva ravintola Dalt Vila on useiden erittäin arvostettujen ja prestiigisten kumppanien joukossa. Totisesti, kun puhutaan ulkona syömisestä Ibizan kaupungissa, monien mielestä tämä on alue, johon kannattaa suunnata, sillä ruoan huippulaatu ja elävä tunnelma tarjoavat erinomaisen pohjan täysin nautinnolliselle illalle. Tämä on ehdottomasti totta Dalt Vilan kohdalla.

On mahdollista syödä ulkona suuressa mukulakivikannalla tai vaihtoehtoisesti ylhäällä rustiikkisesti vaikuttavassa ja ilmastoidussa ruokasalissa. Ei ole väliä, missä olet istumassa, palvelu on jatkuvasti moitteetonta, ja useat viehättävät tarjoilijat ovat aina valmiina auttamaan. Unohtamatta tätä, loistava sijainti ja hauska tunnelma, joka heijastuu kaikkialla Dalt Vilassa, on keittiö, joka todella tekee ravintolasta hieman erityisen ja houkuttelee asiakkaita. Monipuolinen valikoima Välimerellisiä ruokia löytyy listalta, mikä tekee valinnasta taiteen itsessään. Alkuun kuuma kana- ja papayasalaatti on loistava, samoin runsas vuohenjuusto ja kesähedelmät. Pääruoaksi kokeile jotain suussasulavaa kala- tai liharuokaa, ja sirloin-pihvi, jota seuraa runsas 'pariisilaistyylinen' kastike, on yksi meidän ehdottomista suosikeistamme. Kuitenkin, keittiön laatu on niin hyvä, että mitä tahansa päätätkin, se ei petä.

Ravintola Dalt Vila saa erittäin hyviä suosituksia ja täyttää varmasti kaikki oikeat kriteerit. Keittiö, palvelu, tunnelma ja ympäristö ovat kaikki loistavia, ja hinnat ovat kohtuullinen heijastus tästä. Varmista, että varaat pöydän etukäteen, erityisesti viikonloppuisin, sillä paikka houkuttelee suuren määrän turisteja ja paikallisia.