Sunset Ashram
Ibiza
De un vistazo
La decoración del lugar es sencilla, pero el proceso de pensamiento que se empleó para crear una armonía entre la naturaleza y la civilización está lejos de serlo. Nada llamativo, el diseño del área de comedor enfatiza la filosofía del lugar, que uno debe estar en sintonía con el entorno y ser capaz de vivir el momento sin la necesidad de pensar en tal proceso.
Un nombre verdaderamente adecuado para la ubicación, Café Sunset Ashram está bendecido con una puesta de sol que iguala a cualquier otra en la isla. Pero como debería ser el caso con cualquier restaurante, no es la ubicación, ni el ambiente de un restaurante lo que es más importante, es la cocina. Una fusión de carnes criadas localmente y especias indias frescas, da lugar a algunas creaciones muy impresionantes. Una selección variada de platos generosos y sabrosos es un imprescindible para cualquiera que tenga al menos medio interés en probar estilos de cocina ligeramente únicos.
DJ residentes y actuaciones ocasionales de música en vivo añaden al ambiente relajante del restaurante, así que ya sea para sentarse y disfrutar de un cóctel refrescante, degustar las delicias culinarias o simplemente venir a absorber la puesta de sol, Café Sunset Ashram no decepciona. A lo largo de los meses de verano, se recomienda encarecidamente reservar con antelación para evitar decepciones.
