Can den Parra

Si alguna vez hubo un entorno romántico, este es, sin duda, el más adecuado; una suavemente ascendiente escalera de piedra da paso a una terraza empedrada, protegida de arriba por la entrelazado de enredaderas. Encantadoras mesas iluminadas por velas cubiertas con tela tradicional española se alinean en la estrecha calle, con vistas que acompañan a las antiguas fortificaciones de Dalt Vila, haciendo que el lugar sea aún más especial. Alternativamente, fuera de la alta temporada, cuando las temperaturas tienden a bajar, hay un comedor de estilo casa de campo rústica para disfrutar de la típica cocina mediterránea.

En el característico estilo español, los platos de carne y pescado fresco dominan el menú. Los creativos rollos de estilo primavera rellenos de aguacate, gambas y verduras mediterráneas están constantemente en alta demanda como aperitivo. Para el plato principal, no te equivocarás al elegir uno de los platos de carne a la parrilla de carbón. El filet mignon, el chuletón y el avestruz cocinado con una salsa de bayas dulces son excelentes por derecho propio y bien vale la pena probarlos. Alternativamente, una diversa selección de pescado fresco capturado y cocinado a la perfección utilizando recetas tradicionales ibicencas son ideales para aquellos con un apetito ligeramente más ligero. La comida en Can den Parra es consistentemente buena, con porciones que son tanto generosas como razonables, lo que indudablemente complace a algunos.

Can den Parra es, sin duda, un restaurante que vale la pena probar, si no solo por su entorno. ¡La comida tampoco está nada mal! Ubicado a solo un corto paseo de la bulliciosa Plaza de Vila, el lugar ofrece una alternativa ligeramente más tranquila y relajada a la famosa plaza. Como ocurre con la mayoría de los buenos restaurantes de la zona, se recomienda reservar durante la temporada alta.