Tapas

San Antonio hat einige fabelhafte, 'versteckte' Restaurants, die hochwertige Küche produzieren. Restaurant Tapas ist ein solches Lokal. Nur 300 Meter die Cami des Reguero hinauf (gegenüber der Linekers-Bar) werden Sie von einem typischen spanischen Ambiente empfangen, in dem flackernde Kerzen die natürliche terrakotta Farbe des großen Terrassengartens betonen. Von den ibizenkischen Artefakten bis zum lokal inspirierten Menü, Sie müssen kein Gelehrter sein, um anzuerkennen, was die Gastronomen Angie und Remo zu erreichen versuchen.

Die Speisekarte besteht aus sowohl erkennbaren als auch einfallsreicheren Tapas-Gerichten, die alle nach dem gleichen hohen Standard zubereitet werden. Es gibt wirklich für jeden etwas bei Tapas, wie beispielsweise den gebackenen Oktopus in einer würzigen Sauce oder die mit Lamm gefüllte Aubergine, die mit einer Béchamelsauce überzogen ist; beide waren hervorragend! Der einzige Rat, den das myIbizaInfo-Team geben kann, ist, dass Sie dort mit leerem Magen hingehen und mit einem deutlich zufriedeneren zurückkehren! Wie es bei vielen Tapas-Restaurants der Fall ist, lohnt es sich, eine Auswahl an Gerichten zum Teilen zu bestellen, jedoch seien Sie darauf vorbereitet, dass es einige extrem sättigende Optionen gibt, die die Speisekarte durchziehen.

Jetzt im 7. Jahr, ist das Restaurant nach einer wohlverdienten Pause von Angie und Remo im Jahr 2008 wieder in Bestform. Es sollte nicht lange dauern, bis sich die Schlangen wieder vor dem Lokal bilden, so beliebt ist Tapas.