Sunset Ashram
Ibiza
Die Dekoration des Veranstaltungsortes ist einfach, doch der Gedankengang, der in die Schaffung einer solchen Harmonie zwischen Natur und Zivilisation geflossen ist, ist fernab davon. Nichts Auffälliges, das Layout des Essbereichs betont die Philosophie des Ortes, dass man mit seiner Umgebung eins sein sollte und den Moment leben kann, ohne darüber nachdenken zu müssen.
Ein Name, der wirklich zum Standort passt, Café Sunset Ashram, ist gesegnet mit einem Sonnenuntergang, der jedem anderen auf der Insel ebenbürtig ist. Aber wie es bei jedem Restaurant der Fall sein sollte, ist es nicht der Standort, noch ist es die Atmosphäre eines Restaurants, die am wichtigsten ist, sondern die Küche. Eine Kombination aus einheimisch gezüchtetem Fleisch und frischen indischen Gewürzen führt zu einigen beeindruckenden Kreationen. Eine abwechslungsreiche Auswahl an großzügigen und geschmackvollen Gerichten ist ein Muss für jeden, der mindestens halbwegs Interesse daran hat, leicht einzigartige Küchenstile zu probieren.
Resident DJs und gelegentliche Live-Musikaufführungen tragen zur entspannenden Atmosphäre des Restaurants bei, sodass es egal ist, ob man sich zurücklehnen und einen erfrischenden Cocktail genießen, die kulinarischen Köstlichkeiten probieren oder einfach nur den Sonnenuntergang erleben möchte, Café Sunset Ashram enttäuscht nicht. Während der Sommermonate wird dringend empfohlen, im Voraus zu buchen, um Enttäuschungen zu vermeiden.