Sa Capella
Ibiza
Der große Altar ist sehr viel das zentrale Stück des Veranstaltungsorts, mit groben Steinmauern, die bis zur Decke hoch übersteigen. Moderne Dekoration (mit den cremefarbenen Lederstühlen, die durch gotische Artefakte ergänzt werden) vervollständigt passend diesen einfallsreichen Ort. Ebenso beeindruckend ist der charmante Terrasse-Garten des Restaurants, eine ideale Kulisse für einen Kaffee nach dem Abendessen oder einen lokalen Ibizenco-Likör!
Was das Essen angeht, spezialisiert sich Sa Capella auf lokale mediterrane Gerichte, die typisch für die Insel sind. Besonders beeindruckend ist das Rindersteak, das auf einem heißen Stein serviert wird, oder das saftige und perfekt zubereitete Chateaubriand. Um solch wunderbare Küche zu ergänzen, bietet das Restaurant eine vielfältige Weinauswahl, die von den lokal produzierten Weißweinen bis hin zu einigen der besten französischen Rotweine reicht.
Sa Capella bietet etwas bemerkenswert Einzigartiges, wenn es ums Essen geht; das auffällige Ambiente wird perfekt von einigen außergewöhnlichen mediterranen Aromen ergänzt. Obwohl etwas teuer, spürt man die Qualität der Zutaten und das kulinarische Können in der gesamten Küche, die in Kombination mit dem Ambiente ein durchweg angenehmes Erlebnis in einer wirklich exklusiven Umgebung bietet. Es wird empfohlen, einen Tisch im Voraus zu reservieren, da das Restaurant während der Hauptsaison sehr beschäftigt wird.