La Raspa
Ibiza
Auf einen Blick
In der Tat richten sich solche Lokale nach der großen Menge an Verkehr, die durch diesen Hafen strömt, und ziehen zudem Kunden von der ganzen Insel an. La Raspa ist eines dieser Restaurants, das sich angemessen auf Fisch spezialisiert hat und das ganze Jahr über bei der feucht-fröhlichen Menge beliebt ist.
Die Aussicht über das Wasser zur Festung von Dalt Vila, die leicht durch die Vielzahl von Bootsmasten behindert wird, ist sicherlich beeindruckend. La Raspa hat das Glück, in dieser Lage zu sein, und zieht zweifellos wegen dieses einzigen Grundes Gäste an. Allerdings ist auch das Essen bemerkenswert und wir fanden uns darin wieder, dass wir viele Gerichte bewunderten, die an uns auf dem Weg zu anderen Tischen vorbeikamen. Während wir vom Tafelspeiseplan lasen, wurden wir mit einer großen und interessanten Auswahl an Tapas verwöhnt, um unsere Getränke zu begleiten; einem angenehmen Weißwein aus dem nahegelegenen Formentera. Das setzte wirklich den Ton für einen Abend mit ausgezeichnetem Service und feiner Gastronomie.
Verlockt von ein paar der Teilungsoptionen, insbesondere dem T-Bone und dem Seebarsch, entschieden wir uns schließlich für den Thunfisch und den Vierkantflunder, die beide für sich genommen fleischig und geschmackvoll waren. Das Gemüse fehlte an Fantasie, aber die Qualität des Fisches machte das wett. Angesichts der Lage und der Preise des Restaurants könnte man nicht weniger erwarten, aber fairerweise hat La Raspa die Erwartungen erfüllt.
