Club Náutic

Mit Blick auf die ankernden Yachten am Ufer der Marina gelegen, ist es nur wenige Gehminuten vom Herzen von San Antonio entfernt und zieht daher eine gemischte Menge von Einheimischen, Touristen, Clubmitgliedern und Seglern an. Das sorgt für eine sprudelnde Atmosphäre in der Hochsommerzeit, wenn der Veranstaltungsort den ganzen Tag über mit einem vielfältigen Publikum belebt ist.

Der Club Náutic öffnet um 8 Uhr und heißt die Frühaufsteher mit einem Frühstück willkommen, das den Tag in Schwung bringt. Von da an bis zur Schließung um 2 Uhr morgens wird eine Vielzahl von Tapas an der Bar angeboten, zusätzlich zu einer umfangreichen Getränkekarte, die einige der günstigsten Cocktails in der Stadt umfasst. Das gleiche köstliche Menü ist zu Mittag und Abend erhältlich, sodass es keine Ausreden dafür geben kann, hier nicht zu speisen. Einfach ausgedrückt, das Essen ist himmlisch und sollte auf keinen Fall verpasst werden. Unauffällig und doch voller verlockender Optionen besteht das Menü aus typischen spanischen Gerichten.

Mediterrane Salate, üppig mit Parmesan und Balsamico-Essig, bilden die Mehrheit der Vorspeisen, während die Hauptgerichte unter Fleisch, Fisch oder Paella aufgeführt sind. Alle Fische auf der Speisekarte wurden am selben Morgen auf dem lokalen Markt gekauft, was sich in der lockeren Textur und dem exquisiten Geschmack des Kabeljau-Filets mit Rote-Bete-Öl und Spargel zeigte. Dennoch wurde selbst dies vom Lammrücken übertroffen, zart und perfekt zubereitet in einer Schicht aus Vollkornsenf. Für mich war ein Dessert keine Option, da es kriminell gewesen wäre, den herzhaften Geschmack dessen, was wir gerade probiert hatten, wegzunehmen, obwohl ich für das nächste Mal notierte, dass der Schokoladen-Coulant, der zu einem nahegelegenen Tisch gebracht wurde, ziemlich verlockend aussah.

Nach diesem Erlebnis werde ich sicherstellen, dass es eine nächste Gelegenheit gibt. Unter neuer Leitung bewegt sich das Restaurante Club Náutic in die richtige Richtung und bietet professionellen und freundlichen Service, um hochwertige Speisen zu begleiten. Darüber hinaus können für die Wassersportgemeinschaft Arrangements getroffen werden, damit diese ausgezeichnete Küche im Komfort Ihres Bootes genossen werden kann.