Ancient People
Ibiza
Die meisten der bemerkenswerten Restaurants in Ibiza-Stadt sind in touristisch überfüllten Gegenden wie den trendigen Marinas oder der Altstadt angesiedelt. Ancient People hat nicht das Glück, an einem dieser beneidenswerten Orte zu liegen, ist aber nur fünf Gehminuten von dem Knotenpunkt Sa Marina entfernt und daher genauso gut erreichbar. Sobald man weiß, dass es existiert, gibt es wirklich keinen Grund, ihm keinen Besuch abzustatten, da dieses Restaurant die beste authentische indische Küche in der Umgebung anbietet und ein unvergleichliches Preis-Leistungs-Verhältnis bietet.
Der Standort in Ibiza-Stadt ist eine Mischung aus den beiden ursprünglichen Geschäften (Bar und Restaurant), die der Eigentümer Robert Glans 2000 in Playa d’en Bossa gegründet hat. Obwohl klein und unscheinbar von außen, besitzt Ancient People jede Menge Charakter und bietet eine lebendige Atmosphäre, insbesondere am Abend. Das Innere ist mit großen Wandmalereien und bunten indischen Stoffen dekoriert, die für die Kissen und Vorhänge verwendet werden, was dem Speisebereich ein fantastisches bohemianisches Image verleiht. Der Chill-out-Bereich und die abgelegene Nische bieten die ultimative Umgebung für ungezwungenes Essen, während der traditionellere Barbereich den Kunden die Möglichkeit gibt, ein paar gesellige Getränke zu genießen.
Ancient People hat großen Erfolg bei den Einheimischen, einer Klientel, die das Restaurant das ganze Jahr über belebt und es ratsam macht, im Voraus für Wochenendreservierungen zu buchen. Das Mittagessen zu einem Festpreis ist ein großer Hit und umfasst eine Auswahl an Favoriten aus der Abendkarte für nur 9,50 € für drei Gänge. Das Essen ist fantastisch; das beste Curry in Ibiza-Stadt, voller Geschmack und serviert mit köstlichem Pilaw-Reis und riesigen Naan-Broten. Alle Gerichte werden frisch auf Bestellung zubereitet, aber der Service entspricht den kulinarischen Standards und ist schnell sowie freundlich.