Bernsteinnektar der Götter

Hierbas Ibicencas ist ein Getränk, das von den einheimischen Menschen von ländlich Ibiza seit über 200 Jahren hergestellt wird und einen sehr wichtigen Teil von Ibizas Nachtleben Szene und Trinkkultur heute bleibt. Sie werden mit Sicherheit Schwierigkeiten haben, ein Ibicencas Etablissement zu finden, das es nicht im Regal hat, und es ist Brauch, am Ende einer Mahlzeit einen kostenlosen Schnaps, serviert in einem Ballonglas, das hilft, den Geschmack zu entwickeln, zu erhalten.

Also, woraus besteht es? Die Liste der Zutaten ist umfangreich und umfasst Anis, Thymian, Rosmarin, Zitronen- und Orangenschale, Wacholderbeeren, Bergminze und Fenchel. Die anderen Zutaten sind ein wohlgehütetes Geheimnis und variieren von Hierbas zu Hierbas, was jede einzigartig im Geschmack und in der Stärke macht. Normalerweise wird es jedoch aus Wein und Melasse auf etwa 30% Alkoholgehalt destilliert, was bedeutet, dass es definitiv einen Kick hat!

Wenn die Zutatenliste nicht genug war, um Ihren Appetit anzuregen, könnten Sie an den gesundheitlichen Vorteilen dieses charakteristischen Getränks interessiert sein. Zunächst einmal ist es ausgezeichnet zur Unterstützung der Verdauung, weshalb es normalerweise nach einer Mahlzeit serviert wird. Darüber hinaus wird gemunkelt, dass Thymian, der eine der Hauptzutaten ist, hervorragend zur Behandlung von Rheuma ist, während Rosmarin die Hustenmedizin der Mutter Natur ist.

Legende sagt auch, dass Männer nach dem Trinken attraktiver werden und Frauen fruchtbarer, aber nach meiner Erfahrung scheint es nur die Männer glauben zu lassen, dass die Frauen attraktiver und sie selbst fruchtbarer werden!

Obwohl es wahr wäre, Hierbas mit Marmite zu vergleichen - man liebt es oder hasst es - müssen Sie es auf jeden Fall mindestens einmal probieren. Für diejenigen von Ihnen, die das Gefühl haben, dass der Geschmack nichts für sie ist, hier sind einige Cocktailrezepte, die Ihnen helfen könnten, Ihre Meinung zu ändern. Sie könnten sogar einer der ersten Menschen sein, die Hierbas mit Scheckters Organic Energy-Drink probieren, einem schmackhaften neuen Getränk, das das Team von MyDestination.com/Ibiza kürzlich auf Ibiza eingeführt hat!

White Island Ice Tea

 25ml Hierbas

 25ml Weißer Rum

 25ml Wodka

 25ml Tequila

100ml Cola

Limettenkeil

·         Mischen Sie die Hierbas, Rum, Wodka und Tequila in einem Shaker

·         In ein hohes Glas abseihen

·         Mit Cola auffüllen

·         Mit einem Limettenkeil garnieren.

Bes Bellini

 15ml Hierbas

 15ml Himbeerpüree

 15ml Passionsfrucht

 100ml Champagner oder Cava

·         Mischen Sie die Hierbas, das Himbeerpüree und die Passionsfrucht in einem Shaker

·         In ein Sektglas abseihen und mit Champagner oder Cava auffüllen

Balearic Martini

 50ml Hierbas

 50ml Wodka

 5ml Vanilleextrakt

 4 Basilikumblätter

 Limettenkeil

·         Zerdrücken Sie 2 der Basilikumblätter und fügen Sie sie den Hierbas, Wodka, Vanille und einem Spritzer Limette in einem Shaker mit zerstoßenem Eis hinzu

·         In ein Martini-Glas abseihen

·         Mit den 2 verbleibenden Basilikumblättern und Limettenschale garnieren