Zebra

Efter at have været udsat for betydelig renovering i løbet af vinteren 2008, har den nye Zebra fundet sig selv som en af de mest omtalte 'nye' steder på San Antonio restaurant scene. Moderne møbler, både indvendigt og udvendigt, bliver perfekt komplementeret af lysende belysning og en lige så imponerende 'modebevidst' menu.

Uanset om du spiser inde i den klimatiserede restaurant eller vælger at spise alfresco i den store og afslappede terrassehave, er stemningen på Zebra af en afslappet og sjov karakter. Som forventet med et sted, der er et selvudnævnt 'kunst og grill', har menuen nogle virkelig kreative retter, der, når de bliver prøvet, lever op til den stilfulde setting. Sommersalat Caprese, der består af tomat is, mozzarella ost og sort olivenpate, er simpelthen et sådan eksempel, ligesom de håndlavede pizzaer toppet med skaldyr som blæksprutte, blæksprutte og tataki. Der er dog ingen tvivl om husets specialitet; den vidunderligt tilberedte mixed grill bestående af steak, kobe okse, sobrasada, kylling og charrasco ledsaget af middelhavsgem vegetables og kartofler - en fest lavet i himlen! For dem hvis appetit ikke helt matcher den af en bestemt konge fra det 16. århundrede, er der et udvalg af grillede kødretter til rådighed, hver med deres eget unikke præg. Kort sagt, smagene er fantastiske og værd at anstrenge sig for.

Desuden har Zebra en daglig fast menu sammen med en takeaway mulighed; begge indekserer sig som særligt populære blandt restaurantens lokale og turistklientel. De tager også imod store grupper af mennesker, med mulighed for at udarbejde en specifik menu, givet varsel. Med både fantastisk mad og en vidunderlig indretning, vil Zebra uden tvivl fortsætte med at være en stor succes.