Kasbah

Det er en almindeligt udbredt misforståelse, at den berygtede strand simpelthen starter ved Savannah og slutter ved Café Mambo - og derved dækker en afstand på mindre end 100 meter eller deromkring. Hvis du er på udkig efter fantastisk cuisine til ekstremt rimelige priser, skal du gå op ad striben i retning af Caló des Moro (en 3 minutters gang væk), hvor du vil finde Kasbah, en skjult perle på San Antonio restaurantscenen. Hos Kasbah vil du stadig være velsignet med den samme solnedgang som dets mere distingverede naboer, men det, der adskiller dette sted fra de andre, er den fine cuisine med en intrikat opmærksomhed på detaljer i forhold til forberedelse og præsentation.

Kasbah har en simpel indretning, dels for at de kan fremme et afslappende miljø, men også fordi de ikke har til hensigt at konkurrere med nogle af Ibizas yderst stilfulde og dyrere restauranter. Ideén bag restauranten er simpel: at tilbyde et fremragende og varieret udvalg af cuisine til nogle af de mest konkurrencedygtige priser i området. Når man prøver maden, kan dette ikke bestrides. Menuen er en international fusion af alle folks yndlingsretter, med indflydelser fra Frankrig, Spanien, Storbritannien og Østen blandt andre. Det er et vidnesbyrd om køkkenchefens kunnen at producere sådan et bredt udvalg af retter til en så høj standard. De tandoori-marinerede lammekoteletter var tilberedt til perfektion og får de varmeste anbefalinger, med vores eneste anden råd værende at gemme lidt plads til en dessert!

Hvis cocktails er din ting, eller selv hvis de ikke er, skal du sørge for at prøve en jordbær daiquiri i lounge chill-out området efter dit måltid. Det er til debat, om du finder noget bedre på øen! Kasbah tilbyder også en service til private fester, med den altid populære BBQ buffet, der er en favorit blandt expats og arbejdere, eller endda en stor gruppe venner, der besøger Ibiza i en periode. Kampagnetilbud inkluderer en menu med et måltid, der tilbyder en halv spidstegt kylling og en drink for €8,50 hele dagen - noget der er meget populært blandt solbadere fra den nærliggende strand, og desuden tilbyder Kasbah 30% rabat på cocktails før solnedgang. Gå ikke glip af det!